Cara Memasak Sayur Sop Spesial

Menu makanan sayur sop spesial sudah lama dikenal kelezatannya bahkan identik sebagai menu makanan keluarga. Sayur sop spesial memperlihatkan kelezatan sebuah hidangan yang kaya akan sayuran. Sudah pasti dari segi rasa sampai gizinya mampu memberi manfaat terhadap kesehatan. Oleh karena itu Anda wajib mengetahui cara memasak sayur spesial dan terbaik sebagai menu hidangan keluarga. Berikut ini ada tips menarik untuk membuat menu sayur sop spesial menjadi lebih menarik.

Bahan-Bahan
• 1.5 ekor ayam boiler potong jadi 10 bagian
• Wortel 100gram iris tebal 1cm
• Air 1.5 liter
• Kentang 100gram iris dadi 2cm
• Daun kol 100gram iris 3x3cm
• 150gram kembangkol iris perkuntum
• Daun bawang 3 batang iris 2cm
• Seledri 3 batang ikat simpul
• Makaroni 100gram rendam di air panas
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 3 butir
• Garam 2 sendok teh
• Gula pasir 1.5 sendok teh
• Merica butir 1 sendok makan
• Kaldu ayam 1 sachet

Tips Memasak Sayur Sop Spesial
Untuk cara memasak sayur spot spesial membutuhkan langkah-langkah yang mudah diantaranya pada langkah pertama rebuslah ayam sampai matang kemudian saringlah air menggunakan rebusan ayamnya. Jangan lupa tambahkan air sebanyak 500ml dan didihkan lagi.

Pada tempat lain tumislah bumbu halus sampai harum lalu pindahkan tumisan bumbu ke panci khusus membuat kaldu. Masukkan bahan-bahan sayuran berupa daun seledri, kentang hingga wortel, masaklah sampai matang. Tambahkan kembali kembang kol, ayam rebus, daun kol, lalu masaklah sampai kondisi sayur setengah matang. Jika sudah setengah matang tambahkan makaroni beserta daun bawang lalu diamkan sampai matang. Sajikan menu sayur sop spesial bersama nasi hangat dan lauk daging ayam goreng.

Dari cara memasak sayur sop spesial di atas bisa memberi banyak solusi tentang bagaimana membuat menu hidangan keluarga terbaik. Salam Rozzo!