Catering Pernikahan - Mungkin Anda
punya rincian upacara pernikahan yang sebenarnya agar dapat berhasil, tapi bagaimana dengan resepsi? Salah
satu biaya utama dari resepsi pernikahan adalah makanan, sehingga Anda ingin memastikan Anda akan
memiliki cukup makanan untuk semua orang tanpa menghabiskan terlalu banyak
uang. Berikut adalah beberapa cara untuk memangkas tagihan katering Anda yang akan memastikan bahwa
tamu Anda menikmati resepsi Anda sekaligus Anda dapat menghemat uang.
Jangan memesan makanan lebih dari yang
Anda butuhkan.
Kebanyakan pasangan ingin memesan makanan tambahan jika tiba-tiba ada
tambahan tamu yang kemungkinan akan hadir. Ini bagus (dan merupakan ide yang cemerlang), tetapi
Anda masih harus memastikan bahwa Anda tidak memesan makanan pembuka lebih dari
yang Anda butuhkan, gunakan kebijaksanaan Anda berdasarkan daftar tamu
yang akan hadir. Misalnya, jika Anda
mengetahui bahwa beberapa
tamu Anda adalah seorang
vegetarian, maka Anda mungkin tidak perlu
memesan banyak makanan pembuka dengan bahan daging. Jika Anda memesan hidangan yang sama dalam porsi yang lebih
banyak, Anda biasanya dapat
menghemat uang karena keaneka ragaman jenis makanan akan semakin meningkatkan tagihan anda, jadi penting untuk tetap berkelas namun sederhana di pernikahan bahkan mengenai makanan.
Catering pernikahan juga akan mencoba
untuk mendorong Anda memesan
lebih dari makanan yang anda butuhkan sebenarnya. Anda mungkin tidak perlu memesan lima
jenis makanan jika Anda telah
memesan tiga jenis
makanan pembuka dan salad, atau tiga tambahan makanan penutup jika Anda sudah memiliki kue
pengantin yang cukup besar. Pada
hari pernikahan, Anda akan memberikan indikasi yang baik mengenai
berapa banyak makanan untuk melayani
para tamu, jika Anda mengadakan upacara pernikahan di siang atau sore hari, Anda mungkin ingin untuk
memberikan pelayanan dengan
lebih banyak makanan.
Perhatikan jenis makanan yang Anda
pesan.
Ada beberapa hidangan yang
selalu mahal, bahkan jika Anda hanya
memesan dalam porsi sedikit.
Jadi, jika Anda harus memesan cukup banyak makanan, pesanlah hidangan yang tidak begitu mahal sehingga
dapat membantu Anda untuk menjaga
tagihan catering Anda terlihat
masuk akal. Makanan laut tertentu,
seperti udang, lobster dan salmon pasti akan membuat tagihan catering Anda lebih mahal, jadi jika Anda harus memesan
makanan tersebut, cobalah untuk
menggunakan makanan tersebut hanya sebagai salah satu
pilihan saja untuk makan malam, atau memesan makanan ini sebagai makanan pembuka untuk
menghemat biaya.
Memiliki gubuk makanan.
Gubuk makanan adalah cara yang unik untuk melayani berbagai makanan pada resepsi
pernikahan Anda, dan Anda dapat memastikan bahwa setiap tamu akan menemukan sesuatu yang ingin mereka
makan. Dengan cara ini, Anda tidak
perlu khawatir tentang tamu yang mengubah pikiran mereka tentang pilihan makanan begitu mereka tiba di sebuah
resepsi. Sebuah stasiun makanan
dengan berbagai jenis pasta biasanya cocok dengan sebagian besar tamu, dan sangat ekonomis.
Anda juga dapat mencakup stasiun makanan dengan jenis makanan tradisional, untuk menghargai budaya para
tamu yang akan menghadiri resepsi
pernikahan Anda, atau untuk mengakui
latar belakang budaya Anda.
Anda juga mungkin dapat memangkas tagihan catering Anda
dengan tidak meminta adanya gubuk makanan dan meja.
Menggunakan satu warna untuk taplak meja, biasanya putih, akan mengurangi biaya
tenaga kerja.Kami Rozzo Catering Surabaya siap mendampingi Anda untuk memberikan pelayanan terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda.
No comments:
Post a Comment