Tips Memilih Etalase Prasmanan

Untuk Anda yang berencana akan memulai bisnis catering atau warung makan dan restaurant dengan system prasmanan maka paling tidak harus menyiapkan etalase. Etalase prasmanan berbeda dengan etalase pada umumnya karena memiliki model dan ukuran yang memanjang sebagai tempat menempatkan lauk-pauk dan segala macam jenis sayuran yang Anda jual di restaurant yang Anda miliki.

Bagaimana cara memilih dan menentukan etalase prasmanan yang terbaik dan tepat untuk Anda? Tentu saja kebutuhan etalase setiap rumah makan adalah berbeda antara satu dan lainnya. Penyebabnya adalah karena yang dijual juga berbeda. Anda bisa mencoba masuk ke berbagai restaurant ternama yang ada di Indonesia lalu melihat type manakah restaurant yang akan Anda buat nantinya. Jangan sampai sudah memesan salah satu etalase namun ternyata malah memilih jenis yang salah. Hal itu justru hanya akan merugikan diri Anda sendiri mengingat harga untuk satu unit etalase tidaklah murah apalagi jika bahan yang digunakan berjenis stainless steel. Oleh sebab itu tentukan ukuran etalase Anda berdasarkan jumlah jenis makanan yang akan ditempatkan disana. Semakin besar ukurannya maka akan berpengaruh dengan harga yang harus Anda bayar.

Kemudian, untuk menghemat biaya yang harus Anda keluarkan Anda lebih baik memesan langsung di tempat pembuatnya karena jika membeli dalam bentuk set yang sudah jadi justru harganya biasanya lebih tinggi. Untuk menjaga kebersihan makanan maka pastikan di depan etalase tersedia bingkai kaca yang terbuat dari bahan tebal sehingga makanan tidak akan tercemar oleh kotoran dan pengunjung yang memilih bisa dengan melihat dari balik kaca. Sebagai referensi ada banyak model etalase yang bisa Anda jadikan pertimbangan untuk membuat tempat usaha Anda juga tampak lebih menarik lagi.