Indonesia sudah semakin modern hal ini bisa dilihat saat
masyarakat mengadakan acara maka kebanyakan sudah menggunakan jasa catering
dari pada memasak sendiri semuanya seperti dulu. Tidak heran jika saat ini
semakin banyak yang menyediakan jasa prasmanan
catering pesta dengan berbagai pilihan menu yang lezat. Hanya saja sebagai
pemangku acara Anda juga harus pintar memilih. Jangan sampai terlalu menghambur-hamburkan
uang untuk satu kali acara saja. Oleh sebab itu tahu bagaimana tips menghemat
budget untuk catering pesta sangatlah penting sehingga Anda tetap bisa memenuhi
kebutuhan pesta dengan anggaran yang tersedia.
Yang harus Anda ingat bahwa menu prasmanan catering pesta ada
puluhan bahkan ratusan jenis. Andalah yang harus menentukan apa saja isi menu
tersebut dan bukan pemilik catering. Jangan ragu dan sungkan untuk menentukan
jumlah menu gubug yang ada serta jenis makanan yang disajikan untuk menu buffet.
Dengan begitu budget bisa tetap sama tidak berlebihan. Sesuaikan dengan jumlah
tamu sehingga makanan yang disajikan bisa pas dan tidak kurang atau lebih
sehingga akan terbuang sia-sia. Jika ingin biaya lebih sedikit bisa mengadakan
acara saat hari malam karena porsi dan kapasitas tamu makan justru akan lebih
sedikit sehingga Anda bisa memesan jumlah porsi lebih sedikit pula.
Selanjutnya adalah untuk menghemat anggaran prasmanan catering pesta bisa dengan mengurangi jumlah tamu
undangan. Tidak perlu mengundang semua orang, cukup keluarga dan sahabat dekat
yang memang benar-benar mengenal keluarga Anda dengan baik. Lupakan gengsi atau
perasaan tidak enak yang seringkali dimiliki orang Indonesia kebanyakan
sehingga harus mengundang hingga ratusan bahkan ribuan tamu. Ingat, semakin
banyak tamu maka biaya catering juga akan semakin tinggi dan hal itu
memperbesar kemungkinan Anda out of budget.
No comments:
Post a Comment