Cara jitu memangkas anggaran biaya Catering Pernikahan


Catering Pernikahan - Mungkin Anda punya rincian upacara pernikahan yang sebenarnya agar dapat berhasil, tapi bagaimana dengan resepsi? Salah satu biaya utama dari resepsi pernikahan adalah makanan, sehingga Anda ingin memastikan Anda akan memiliki cukup makanan untuk semua orang tanpa menghabiskan terlalu banyak uang. Berikut adalah beberapa cara untuk memangkas tagihan katering Anda yang akan memastikan bahwa tamu Anda menikmati resepsi Anda sekaligus Anda dapat menghemat uang.




Jangan memesan makanan lebih dari yang Anda butuhkan.



Kebanyakan pasangan ingin memesan makanan tambahan jika tiba-tiba ada tambahan tamu yang kemungkinan akan hadir. Ini bagus (dan merupakan ide yang cemerlang), tetapi Anda masih harus memastikan bahwa Anda tidak memesan makanan pembuka lebih dari yang Anda butuhkan, gunakan kebijaksanaan Anda berdasarkan daftar tamu yang akan hadir. Misalnya, jika Anda mengetahui bahwa beberapa tamu Anda adalah seorang vegetarian, maka  Anda mungkin tidak perlu memesan  banyak makanan pembuka dengan bahan daging. Jika Anda memesan hidangan yang sama dalam porsi yang lebih banyak, Anda biasanya dapat menghemat uang karena keaneka ragaman jenis makanan akan semakin meningkatkan tagihan anda, jadi penting untuk tetap berkelas namun sederhana di pernikahan bahkan mengenai makanan.



Catering pernikahan juga akan mencoba untuk mendorong Anda memesan lebih dari makanan yang anda butuhkan sebenarnya. Anda mungkin tidak perlu memesan lima jenis makanan jika Anda telah memesan tiga jenis makanan pembuka dan salad, atau tiga tambahan makanan penutup jika Anda sudah memiliki kue pengantin yang cukup besar. Pada hari pernikahan, Anda akan memberikan indikasi yang baik mengenai berapa banyak makanan untuk melayani para tamu, jika Anda mengadakan upacara pernikahan di siang atau sore hari, Anda mungkin ingin untuk memberikan pelayanan dengan lebih banyak makanan.



Perhatikan jenis makanan yang Anda pesan.



Ada beberapa hidangan yang selalu mahal, bahkan jika Anda hanya memesan dalam porsi sedikit. Jadi, jika  Anda harus memesan cukup banyak makanan, pesanlah hidangan yang tidak begitu mahal sehingga dapat membantu Anda untuk menjaga tagihan catering Anda terlihat masuk akal. Makanan laut tertentu, seperti udang, lobster dan salmon pasti akan membuat tagihan catering Anda lebih mahal, jadi jika Anda harus memesan makanan tersebut, cobalah untuk menggunakan makanan tersebut hanya sebagai salah satu pilihan saja untuk makan malam, atau memesan makanan ini sebagai makanan pembuka untuk menghemat biaya.


Memiliki gubuk makanan.


Gubuk  makanan adalah cara yang unik untuk melayani berbagai makanan pada resepsi pernikahan Anda, dan Anda dapat memastikan bahwa setiap tamu akan menemukan sesuatu yang ingin mereka makan. Dengan cara ini, Anda tidak perlu khawatir tentang tamu yang mengubah pikiran mereka tentang pilihan makanan begitu mereka tiba di sebuah resepsi. Sebuah stasiun makanan dengan berbagai jenis pasta biasanya cocok dengan sebagian besar tamu, dan sangat ekonomis. Anda juga dapat mencakup stasiun makanan dengan jenis makanan tradisional, untuk menghargai  budaya para tamu yang akan menghadiri resepsi pernikahan Anda, atau untuk mengakui latar belakang budaya Anda.



Anda juga mungkin dapat memangkas tagihan catering Anda dengan tidak meminta adanya gubuk makanan dan meja. Menggunakan satu warna untuk taplak meja, biasanya putih, akan mengurangi biaya tenaga kerja.Kami Rozzo Catering Surabaya siap mendampingi Anda untuk memberikan pelayanan terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda.

No comments:

Post a Comment